瘾的感觉是悲催的。要知道海胆肉可是另一番无法言喻的美味啊!
抱着一大堆收成回了山洞。因为蛤蜊被装了两个石桶,有点儿太多,所以丁笑只能让坤再辛苦一点儿,弄一个大个的石盆。然后把这些蛤蜊和海水都倒进去,挑出一些大个的花蛤蜊留着晚上吃。剩下的怎么也得吐个一天才行。
坤去采韭菜回来的时候,丁笑刚好把石板放到灶上。下面的火烧得正旺,边上的陶罐里已经闷着米饭了。“还要我做什么?”
看了一眼分明是洗干净才带回来的韭菜,丁笑满意地点了点头:“你把那些牡蛎都打开吧。放到大碗里,面粉用没了,把米果仁弄碎一些吧。一会儿我给你炸牡蛎吃。那些小个的跟韭菜炒了。这些蛤蜊先给你烤了吃,这是最鲜的吃法。什么调料都不用的。”不过海鲜一口气吃太多也不好,想了想他翻出姜来,弄两个姜丝醋汁。
在石板上码十来个花蛤蜊,没用多一会儿,这些蛤蜊一个个都地张开了贝壳。空气种顿时全是海鲜特有的香气,而且还带着贝壳被烧糊之后的美妙味道。
坤喝了一口水,往笑笑身边挪了挪。“这些花蛤蜊真香。跟河贝不一样。”
丁笑笑着从一个贝壳里夹出一个蛤蜊肉送到坤嘴边。“吹吹吃。保证你喜欢。”
笑笑的蛤蜊肉嚼在嘴里既有弹性有咸鲜适口。虽然什么调料都没放,但却一点儿都不必精心调配过的酱汁逊色。“吃起来也很好。够咸。”
丁笑也夹了一个送到自己嘴里。哼哼,果然还是这自己挖来的劳动成果更美味!不过不能再烤下去了。“你赶紧把这个吃了,越干越咸,饭还要一会儿才能好呢。我先炸牡蛎哈!”
……
于是这一晚,整个山洞里都飘散着海鲜的味道。当然两个人再一次没什么节制地吃撑了。而这也是坤第一次知道新鲜海鲜有多美味。
夜里的山洞依然凉爽而干燥,两个人泡了一个温泉澡之后回来躺在席子上。可谓是从内到外地惬意。
丁笑伸了个懒腰:“坤,明天我想熬一些海盐,还有那些贝类和牡蛎我想多弄一些晒干,不然新鲜的带不回去。”
坤很赞同:“嗯。我帮你弄。不过,要海盐干什么?”
丁笑笑了:“因为海盐有鲜味儿,就像菜盐有香味儿一样。其实习惯了的话都差不多,反正来了就弄点儿呗。”
坤拉住笑笑的手腕子,把伴侣的手拽到自己唇边亲了一口。闻起来还是有很香的海鲜味儿。“你喜欢就行。你说,我弄。”
“都是我说你弄,我不就成废物了?不过撬那些牡蛎还真就只有你能行。我可舍不得我的刀。啊对了,说到这个,你可千万记得临走前挖两块铁矿带回去。还有我发现洞里有一块水晶还挺大的,明天你试试能不能雕得动?”
坤立刻就给出了答案:“你是说那些透明的石头?可以的,我给苗苗雕过一个小杯子。那个透明石头咱们安全区就有好多地方有。你要拿它做什么?”
“我也是刚才泡澡的时候想起来的。我以前吃过水晶锅,就是用水晶雕刻成锅的样子,然后拿它来做食物。他们说得有多少好处什么的我是不太相信。既然碰到这个大块的,我想做一个锅,以后再做菜的时候清洗起来也容易一些。”虽然丁笑不知道水晶和石头的密度都是多少,但是他觉得水晶肯定比普通的岩石硬得多,要是做一个锅,坤肯定得挺费劲的。“不过你说咱们村子附近也有,回去做就行,带着也麻烦。今天挖了那么半天的蛤蜊,你也累了吧?”
翻身楼主笑笑的腰:“我不累,辛苦你了。腰疼不?”
丁笑挑了个舒服的姿势窝在了坤的怀里。这可是自己专享的安全宝地。“那温泉可有用了,腰是不怎么疼。不过胳膊膝盖挺酸。没事儿,睡一觉就能好了。哈啊……好困,我睡了啊。”
接下来,闻着还没散去的海潮香,看着怀里一脸舒服的伴侣,坤哥在心里叹了口气。并跟自家小兄弟商量了好一会儿,这才让对方妥协,然后终于得以睡去。
作者有话要说:我会告诉你们我越写越馋么!!!!!!!
☆、装好成果,回家喽~
装好成果,回家喽~
第二天早上,丁笑享受了一次香滑无比鲜甜可口的牡蛎粥。
这粥自然也是头天晚上送到温泉里隔水焖的,到了第二天早上,正是绝佳的品尝时机。就连一向觉得粥太稀不禁饿的坤这一次也吃得停不了口。
对于丁笑来说,早餐光吃粥完全没问题。可雄性就不行了。所以烤肉仍旧需要,但是存货到早饭之后也就剩下一块巴掌大的肉干了。今天坤必须要去狩猎了。
背着竹筐拎着打薄之后的石桶,丁笑拿着石铲决定一个人去海边挖蛤蜊。这一次他只选花蛤,然后晒干了拿回去吃。至于牡蛎,也可以同样做成干,但是他突然想到了做牡蛎酱。耗油就是牡蛎的精华,就算做不出正宗的耗油,用盐熬出牡蛎酱也可以储存起来。根据丁笑的经验,之前做的辣豆酱什么的用菜盐都可以存放存放三个月左右,现在用海盐又不开封的话,估计放在地窖里可以发酵得更出色,吃一冬大概不是问题吧……
有了目标干劲儿自然十足。放眼海滩上也没有什么危险存在,只要在涨潮的时候退到沙滩的最高处也就没事儿了。所以坤很放心地跑去林子里捕猎了。
哼着小曲儿挖着蛤蜊,连跪带爬地在泥滩上