一袋方便面。
猫屋的菜单上,自然是没有方便面的,只不过做寿喜烧的时候偶尔会作为食材添加进去,所以才会常备几包。
幸平纯作为厨师,自然也有身为厨师的自尊,只要牵涉到料理,那么无论如何也要以专业的态度来做,即使是一碗方便面也是一样。
首先准备的是配菜。
方便面的精髓是在方便二字,因此优选的配菜自然是菜心、萝卜、金针菇这种口感好还容易熟的,特别是菜心,口感脆嫩,叶薄头小。当然,火腿片、豆芽也不能放过,稍稍在沸水里涮两分钟,熟了之后就可以捞出来了。
面选择的是幸平纯一向很喜欢的日清方便面,相较于其他牌子,这种面更有嚼劲而且更爽滑一点。
“哗啦——”
幸平纯撕开泡面的包装袋,先将脱水蔬菜包放到了一边——因为已经准备好配菜的缘故,所以也就用不上它了。
取出面饼放入开水锅里,卷曲的面在沸水的呼鸣下逐渐化为柔软的线,待煮到舒展至极处之时,捞出来过冷河之后,再沥水捞出,这样面的口感会达到一个巅峰值,拥有着难以言喻的劲弹口感。
最后再将面条放入碗中,放入调味料,撒上葱花,滴上几滴芝麻油,浇上高汤,将水位线控制在将将淹没面条的位置,再添上之前准备的配菜,一碗猫屋特制的方便面,就这样新鲜出炉了!
“您的方便面好了,请慢用!”幸平纯将托盘上的那碗面轻轻放在了红衣半妖的面前。
“不是吧……”还没等犬夜叉说话,旁边的坂田银时先吐槽了,“喂,哪有这么做方便面的啊!”
“这也未免太豪华了吧……”
嫩菜心、白豆芽、脆生生的萝卜豆芽以及那几大片沉甸甸的火腿片,光是配菜就令人振奋不已,更别提那透明质感的面条在狭小的空间里闪闪发亮的景色了。
“这……是我吃过的方便面吗?”犬夜叉有些怀疑地说着。
高汤浓郁的鲜香中,却又有着蔬菜赋予的一抹清新,萝卜的清甜味十足,但那潜伏于其中的若有若无的方便面调味料的香气,正是他记忆中无比熟悉的味道。
“吸溜……”他试着夹了一口放入口中,刚嚼两下,不由得赞叹道,“好……好好吃!”
劲道十足,极富弹性的面条吸饱了醇香的汤汁,一口咬下去,那爽滑的口感简直绝妙无比,那是他从前吃过的速食杯面所无法比拟的滋味!
调味料的完美深入了面条致里,与配菜高汤的香气融汇交贯,而那一点点麻油的香气无疑是点睛之笔,从第一口到最后一口,每一口都让人觉得无比的美味。
“呼……真舒服……”一整碗方便面连汤都没剩下,吃得干干净净,犬夜叉的笔尖还冒出了点小汗珠。
方便面的味道是很顽固的,却又有着极高的辨识度,它借着猫屋里暖温的空气放肆地飘散在空气里,坐在旁边的坂田银时先举手投降:“店长,还有方便面吗?给我也来一碗。”
“你刚刚不是还看不起方便面吗?”
“没办法,他吃得也太香了……”
“好吧,等我一会。”幸平纯应道,然后她听见猫屋里其他客人又喊道。
“那,店长,给我也来一份吧!”
“我也要!”
“我也是……”
看到别人吃的时候,就会勾起自己的食欲,方便面就是如此神奇的食物。
“好好好……”幸平纯没奈何地说着,然后走到犬夜叉的跟前,问道,“客人觉得怎么样?”
“店长的手艺太好了,比戈薇那家伙做得好吃多了。”他深以为然地点了点头。
在旁边好事的黄老师却问了起来:“戈薇是谁啊?你女朋友吗?”
“啊……不是……”听到这句话,他慌忙着想反驳,却听见那人继续说着。
“我说啊,最好还是别说这样的话,就算再怎么样,那也是别人的一番心意,要是让她知道了的话,会很伤心的吧。”
“女朋友做的料理,无论如何都是最好吃的,这一点请牢牢记住啊!”
“嗯……”
“没想到从来没谈过恋爱的黄老师,说起这种话来居然一套一套的呢……”坐在黄老师对面的埼玉老师开口笑道。
“我们就不要互相伤害了吧埼玉老师。”
“好好好,店长,给我的那份面里搁点海带丝吧,多谢了。”
“好的!”
“该结账了……”
柜台前的犬夜叉拿出来了一串铜币问道:“多少钱?”
“给我八枚铜币就可以了。”幸平纯辨识了一下,然后报了个价。
猫屋里的客人使用各式货币的都有,她也积累了一些关于这些货币的汇率知识,这些古钱币放到外面只会让人当作假币而已,所以最后还得麻烦侑子小姐帮忙。
“啊,都这么晚了啊……”
走出猫屋的门的犬夜叉仰头望着星空,街上的行人