作为母后大人的贴心小助手,夏小桥当然也知道果脯怎么做的。其实这东西吧,就算他不说,相信以阿芒的商业头脑,早晚也要带着人慢慢摸索出来的,现在有他在,自然就不必再浪费食材了。
卷起袖子,这对刚认识的好基友,和各种果脯较上了劲!!!
第84章 兽魂晶3
做果脯需要的不仅仅是秘方,还有时间。将选好的鲜果洗干净,放在阴凉的地方晾干水分,再下锅加煮熟,加蜂蜜腌制,这之后就要慢慢等了,腌渍好的果脯再用炭火烘干,就可以储存起来了,之后的大概流程,夏小桥口述,阿芒亲自拿笔记了下来,第一次试验不敢多做,每样大概做了三斤左右的鲜果,忙完正事后,夏小桥就跟着阿芒等人参观了他的果园。
说是果园,其实更像个庄园,里面一栋类似度假别院的屋子,外面四周的丘陵山地上,随意种了些果树,大概都是移植过来的,看的出来阿芒是个很会过日子的人,也很有商业头脑,他将每一种果子都集中在一起种植,果林之间还放了一些木桶,里面养了本地的一种山蜂,大概是因为本地没有树蜜,所以本地人习惯采集蜂蜜来食用。
“真好~阿芒,以后我们可以交换着吃,我给你树蜜,你帮我弄些蜂蜜。”夏小桥
对这种纯正的土蜂蜜特别垂涎。
“好啊!这还用你专门说?我们不是已经是好朋友了吗?以后我有什么好东西都会给你留一份的。”难得遇到一个正常人(雾~),还这么投缘,阿芒也觉得自己有些舍不得夏小桥走了。
当然了,他家爱吃醋的夫君是不会同意的。看着已经将夏小桥挤到一边的阿虎,阿芒黑线地想道。
其实,说是盛产鲜果,古代毕竟没有现代那么丰富的杂交和授粉、嫁接等技术,阿芒能做的,也就是尽量从山里找一些味道比较好的果子,将果树移植过来,再命人勤加照顾,多施肥,防止病虫害,尽量让果树比野生状态多结些果子罢了,收获的季节,更是要时刻不停地驱赶前来啄食的鸟雀等,其实能收获拿去卖的并不多。只是胜在南星城地广人稀,所以数量才能积累的起来,然而产量和口感和夏小桥他们那个年代人工培育出来的各种水果是完全没法比的。
就比如方才,阿芒给他们摘的本地的一种野苹果,虽然表面看起来红彤彤的特别好看,可咬开了才发现,里面的果肉还是有些酸涩的,完全不像什么冰糖心啦、红富士啦那么好吃。还有芒果和猕猴桃,也比前世人工培育出来的品相差了很多,果实较小,果肉也不够细腻,粗纤维很多。不过,即便如此,阿芒能做到像现在这样的规模,已经让夏小桥非常佩服了,换成是他,也不一定有这样的行动力吧?
逛了一圈,品尝了各种鲜果,众人也觉得有些累了,就决定回去吃饭,不过,吃了太多鲜果,肚子也实在不很饿,阿芒仿佛早就猜到会这样似得,给他们准备的午饭,是本地特产的一种甜薯拧出来的浆做的汤羹,加上一些蜂蜜,倒是别有一番风味。
“并不是我小气,不肯给你们吃好的,只是,来我们这里的人,第一次进果园,一时没忍住吃了太多鲜果,如果不喝点这种甜薯羹的话,保准到晚上你们的牙齿就连米饭都咬不动啦!”阿芒笑眯眯地在一边解释道。
这个道理夏小桥真是太懂了!前世他就是这样,有一次跟他姥姥去乡下采购,遇到人家农户家里正在摘杨梅,他一时没忍住吃的多了些,好几天牙根都是软的,豆腐都咬不动,难受死了!
“今晚给大家安排了咱们南星城特有的果味烤肉,大家中午少吃点,晚上有很多好吃的呢。”吃完饭,阿芒笑眯眯地给众人上了他自己做的灵芝茶。这年头可没有什么人工培育的灵芝,都是纯野生的,数量极其稀少,素来被古人视为仙草,言说其有长生不老、起死回生的奇异功效。夏小桥却知道,长生不老神马的都是幻想,不过,灵芝确实是一味补气安神的滋补良药,更何况这是纯野生的。
“这些灵芝都是大山深处采集来的,南星城别的不多,这种草药还是有一些的,小夏你们索性迟几天再走,我让阿虎去采点新鲜的灵芝还有还魂草给你们带回去。”
“还魂草?”
“就是医者所说的石斛,阿虎曾经在山里看到过,长于悬崖之巅,甚是稀少,不过听医者说,那还魂草也是难得一见的仙草,最是滋补身子的,我看你身子骨也不好,不如带些回去熬了汤药喝,且那还魂草开花的时候十分可爱呢,白若初雪,碧若青玉,只须一些山石青苔,便可长得很好。”
不得了!这阿芒才是作者菌亲生的吧?都自己捣鼓出人工繁殖的珍稀草药了……夏小桥听完他说的话,真是又欣慰又心塞,欣慰的是,阿芒真的像他说的那样,把他当成了最好的朋友,不管有什么好东西都想着和他分享,心塞的是,再次发现身边的小伙伴们仿佛都开了金手指,只有他,是被作者菌抛弃的小可怜~
然而,这还不是最让他心塞的,下午,阿芒又带他们去了庄子上他自己捣鼓出来的“试验田”,在那里,他非常得意地向众人展示了他即将大批推广种植的、他和下面的技术人员捣鼓了好几年才弄出来的一种新的植物——糖树!
“这种植物,是我和阿虎偶然去山里玩的时候,在一个极为偏僻的山谷里发现的,当时一些野猪正在啃食这植物