在金手指升级,开启了qín_shòu类中的鸭分类后,柳下惠便开始思忖着去哪里请个厨师回来。
鸡的经营,柳下惠目前只打算搞白切鸡与麻辣鸡煲,其它暂时不考虑。
鸭的经营,肯定是少不了白切鸭的,这个跟白切鸡是一脉相承的东西。
另外一种,柳下惠打算搞烧鸭卖,这绝对是鸭里面最经典的菜肴之一。
白切鸭容易做,无论是柳下惠自己还是老妈,都能做出味道绝佳的白切鸭。尤其是柳下惠拥有金手指的加持,鸭的质量远超同行,一旦推出,肯定生意火爆。
但烧鸭这道菜,就不是柳下惠母子能够搞定的了,不是专业厨师或专门去学过,一般家庭谁会亲自弄这玩意来吃?
所以,在打算推出烧鸭后,柳下惠就开始头痛到哪里去请制作烧鸭的专业师傅。
烧鸭的技术含量还是不低的,这个年代敢搞烧鸭卖的店,都是实力不错的饭店,大排档那种是很少会有烧鸭卖的,坐车前往茂阳镇。
茂阳镇是白州县最偏远的乡镇之一,地理位置比白牛镇还不如,离县城有近百公里远。
柳下惠来到茂阳镇的时候,已经是下午两点多钟了。
看着面前这条破烂的大街,柳下惠心中升起了不小的希望。
在这种地方开烧鸭店,也亏那庞胜家想得出来。
难怪最后庞胜会独自跑到深市那边摆摊卖烧鸭,估计就是因为家里的生意不好,才会想着走出去闯一闯的!
不过柳下惠也理解,毕竟老一辈的农村人,思想还是挺保守的,轻易不愿意背井离乡到外地去打拼。
这也是改革开放初期,明明做什么生意都极容易赚到钱,但许许多多农村人,就是不愿意走出去尝试的原因。
有些人是根本没有做生意的那种意识,而有些人则是被折腾怕了……
后世很多人都觉得那个年代的人真够傻的,换作是自己生在那个年代,保证现在已经是身家亿万的大富豪了。
然而,他们没有经历过那个特殊时期所带来的恐惧,自然是站着说话不腰疼,唯有真正经历过那个特殊时期的人,才会知道那个年代谨慎做人,才能活得更久……
茂阳镇就一条街,不用五分钟就可以从头到尾的走一遍,所以很容易的,柳下惠就找到了庞胜家的烧鸭店。
因为,整个茂阳镇,就这么一家烧鸭店。
进入烧鸭店,柳下惠发现看店的不是别人,正是庞胜。
毕竟有过将近一年打交道的经历,哪怕已经足足有十三年没见,而且庞胜比07年的时候年轻了足足7岁,但这并不妨碍柳下惠能一眼认出他来。
“小兄弟,买烧鸭吗?”看到柳下惠走进来,庞胜立刻招呼道。
柳下惠笑着说道:“庞老板,我是专门来找你的!”
此时的庞胜大概二十七八岁的样子,长得高高瘦瘦的,看起来恐怕连一百斤都不到。
听到柳下惠说是专门来找他的,庞胜不禁露出了一个奇怪的表情,问道:“小兄弟,你认识我?来找我有什么事吗?”
“在说正事之前,我可以先问你一个问题吗?”
“……可以,你问吧!”
柳下惠指了指旁边的烧鸭,问道:“这些烧鸭,是庞老板你自己做的,还是你爸做的?”
这个也不涉及什么秘密,庞胜便爽快的回答道:“是我自己做的,我爸已经有两三年没亲自动手做过烧鸭了!”
柳下惠闻言眼中一亮,随即说道:“庞老板,我可以尝一尝这烧鸭的味道吗?”
庞胜有些捉摸不透对方的来意,不过他也看得出来,对方应该是真有事找他,而不是单纯的上门来逗他玩,所以他便点头说道:“当然可以,你稍等一下!”
说完,便径自走过去切了两片鸭肉,再拿一个味碟弄了一点酱汁,然后对柳下惠说道:“好了,你尝一下看看我家的烧鸭味道怎么样?”
柳下惠应了一声,走过去直接用手拿起一块鸭肉,沾了沾酱汁,然后送到嘴里咀嚼起来。
烧鸭入嘴,再一咀嚼……
顿时,一股无比熟悉的味道瞬间占据了他的味蕾!
正是他十三年来念念不忘的那个味道!