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耽美读书网 >> 言情总裁 >> 大燕女土司 >> 分卷阅读172

明光客栈的掌柜连连叫屈:“这位爷,这可真不是!我们客栈要节省成本,平时多注意点,哪儿省不下来,还用得着从盐这上面来做什么手脚?

不说用了这锅巴盐后,我们菜里头都一股子苦味,就是用起来也是麻烦得紧。那盐块里头杂质实在太多了,我们买回来后没办法,只能重新把盐块溶到水里,把杂质滤掉后再把那盐水煮浓稠点将就着用。

光是这一项,不仅费了我们许多人力工夫,就是柴火也不知道多花了多少。这几天来往客人多,把之前煮浓的盐水用得差不多了,厨房里一着急,直接把盐块少少用水溶了就直接拿来做菜了,刚才应该就是厨子不小心舀到了混在里头的砂石进去……”

看来不光是明光客栈是这做法,同福客栈也是一样的,不然那些客人在同福客栈吃菜的时候,也不会觉得硌牙了。

客人们吃得不舒服,客栈掌柜也不开心,不是客栈房间不好,饭菜不好,也不是他们拿不出银钱,而是因为手里拿着银子也买不到好盐,结果出了这些事,他们也憋屈得紧啊。

这两天他们自己吃起菜来也要小心对付,因为怕硌牙,好多只是略嚼几下就囫囵咽了,给客人们上的菜已经是注意又注意了,但是锅巴盐实在杂质太多,明明滤了一遍,回头又会沉淀凝结出一些来。

大家吃饭都是固定时间的,那个时候厨房里正忙,用盐的时候少不了会晃动装盐水罐子,自然把杂质也给晃上来了,就那么给掺进了菜里去。

这段时日好些菜都存在这个情况,要是让掌柜开口说免单,那可怎么也赔不起,为了不伤和气,掌柜也就是自己认赔,把那个菜给免了就算了……

听了掌柜这一番解释,一名跑脚行商也突然想了起来:“难怪我们这些天跑夷州,都没有看到那几个盐商了……”

这些跑脚行商有卖货的,有收货的,各有各的路子,而那几个往夷州跑的盐商也是固定的,这些人中平常也有认得他们的,听到人这么一说,都纷纷点起头来:

“是啊,这是怎么回事啊?夷州在夏依也是个大峒,又不是像溪州那边平头老百姓们都买不起好盐,怎么盐商就不过来了呢?”

没道理放着这边的生意不做啊?

这事儿明光客栈的掌柜因为在夷州峒主府里有个亲戚,倒是知道些风声,面上有些犹犹豫豫的,想说什么,担心给自家那亲戚惹麻烦,想了想又忍住了。

还是先前被崩了半边牙的那个中年男子眼睛尖,一眼看到了掌柜那脸色,连忙开了口:“我说掌柜,这到底是怎么回事,你给我们大家都透个风啊,你把这事情根底说了,今天这事我就不跟你这儿追究了。”

反正这事情的根底迟早都会传开的,他现在说出来,能少些眼前的麻烦,还不用他赔什么出来,这事儿打哪儿得呢?掌柜再不犹豫,一五一十就把事情起因说了:


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